Acelga Roja· 1 Atado

Variedad de color rojizo de la acelga tradicional, estrechamente relacionada con la remolacha. El sabor de sus hojas resulta un poco terroso y más potente que la acelga verde y la blanca. Contiene vitamina A y C y fibras. También aporta hierro, potasio, magnesio, yodo y folatos.