Este batido es refrescante, fácil de hacer y ayuda a depurar y desintoxicar el organismo. A diferencia de los jugos, donde se separa la pulpa, en los batidos se usa todo el interior de la fruta, de manera que para prepararlos solo deben sacarse las semillas. En este caso vamos a hacer un batido de kiwi, apio y naranja.

Consumir este batido te aportará cantidades de fibra. Otro beneficio es la cualidad diurética del perejil y el apio. Además, el kiwi es rico en antioxidantes y tiene un alto contenido de vitamina C, así como la naranja, y el apio nos aporta vitaminas A y del grupo B.

Ingredientes:

  • 2 o 3 kiwis
  • 2 tallos de apio
  • 1 ramillete de perejil (opcional)
  • 1 taza de jugo de naranja
  • Algunos cubitos de hielo
  • Azúcar o endulzante a gusto (opcional)

Pelar los kiwis, cortarlos en pedacitos y colocarlos en el vaso de una batidora. Picar el apio y el perejil y agregarlos al vaso. Añadir también unos cubos de hielo (dependiendo de tu batidora, agregar molidos o no) y el jugo de naranja. Procesar la preparación hasta que los ingredientes se integren por completo, formando un batido bien parejo. Si querés podés agregar azúcar o el endulzante que uses, aunque no es necesario.

 

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